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摄影师崔晓晨在2017“国民美食国民酱香”摄影大赛中获最佳视觉奖

2017-11-09 17:11
贵阳2017年11月9日电 /威尼斯人网址在线娱乐社/ -- 崔晓晨,四川省摄影家协会会员、视觉中国签约摄影师近日由贵州赖茅酒业有限公司主办的2017“国民美食国民酱香”摄影大赛中荣获“最佳视觉奖”。为了记录最后的校园时光,在即将毕业之际,崔晓晨买了人生的第一台相机,从此便爱上摄影。身居成都,坐拥川西秘境,却因工作关系一再错过,每次都是乘兴而去,失望而归,因此越来越“宅”,慢慢从拍风光变成了在室内拍小件和静物。
崔晓晨摄影作品
崔晓晨摄影作品
在八大菜系的选题中,作为地道的四川人,崔晓晨毫不犹豫地选择了川菜一提到川菜,可能首先进入大家脑海中的就是以宫保鸡丁回锅肉酸菜鱼等为首的麻辣风菜肴。但在崔晓晨看来,川菜其实包罗万象,煎炒烹炸做法多变,酸辣麻口味火爆,可以是摆盘精致的小锅炒菜,也可以是口味讲究的私房小炒,可以是点到即止的可口凉菜,也可以是大气火爆的滚烫火锅。没有什么不是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。所以火锅和串串其实是四川人寻常生活中最接地气的美食。这也正巧符合崔晓晨对酒文化的理解,一场宴席让气氛和心情真正随意放松下来的东西就是酒杯,推杯换盏间人们打破隔阂,开怀畅谈。因此崔晓晨将赖茅酒和火锅搭配在一起。红色的酒瓶搭配牛油火锅,符合火锅热辣的就餐氛围。
崔晓晨摄影作品
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中华老字号选题中其实也是川菜专场,成都有很多名不见经传小吃,市民管它们叫苍蝇馆子,小店其貌不扬却名传万户,一件小作坊一开十几年,是名副其实的老字号,很多人一道拌菜卤味从小吃到大。一道卤味是最正宗的老字号美食了,既可以是正式宴请的开餐菜,也可以是寻常晚餐的下酒菜,因此崔晓晨选择了附近菜市一家老店的卤味,通过布置小景,传达赖茅酒融入生活的信息。
崔晓晨摄影作品
崔晓晨摄影作品
在接到拍摄任务时,崔晓晨表示其实并不太了解赖茅品牌,活动主题提到国民酱香四个字,因此想把整个照片拍的更为亲民,在拍摄时也查阅了很多相关资料,了解到赖茅是一个有悠久历史的品牌,在战争年代,甚至是中国远征军的随军专用酒和平年代,又作为外交酒礼宾酒出现在国宴和其它重要场合,是宴请场合的重要酒品在民间,赖茅酒的健康品质又让它成为大众餐桌上的常客,也是真正符合国民定位的酱香品牌。 品质生活,传世酱香,赖茅酒。贵州茅台酒股份有限公司出品
消息来源: 视觉中国
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